БОНДАРНЯ
Все представленные изделия в данной рубрики изготовлены лучшими бондарями мастерской "Бондарная Лавка"
Бочка или кадка должна попасть в руки счастливого обладателя не позднее 2-х месяцев с даты ее изготовления, в связи с этим не держим на складе большие запасы, учитывайте данный аспект.
Рекомендуем делать предзаказ, срок получения изделия в любом городе Казахстана 40-45 дней, планируйте вашу покупку.
- При покупке бочка должна быть герметично упакована в прочную Полиэтиленовую пленку. Следите чтобы срок с момента изготовления не превышал 2х месяцев
- Перед покупкой бочки настоятельно рекомендуем изучить следующие материалы (скоро будет ссылка)
- Для хранения очень важны два фактора – температура и влажность воздуха. Идеальная температура – это 14-18 градусов. Если температура будет ниже, то все процессы созревания напитка замедляются, если температура выше – напиток будет испаряться быстрее нужного (доля ангелов). Также высокая температура может значительно снизить градус напитка, т.к. спирт испаряется в первую очередь.
Влажность в помещении должна быть не менее 70-75%. При более низкой влажности бочка будет сохнуть снаружи, что может вызвать протечки. Для поддержания влажности можно класть на бочку мокрое полотенце и менять его по мере высыхания, либо увлажнять воздух искусственно. Например, с помощью увлажнителя воздуха. Идеальным по