Продавец ТОО "Ясен Перец" развивает свой бизнес на Satu.kz 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
24 отзыва
ВСЕ ЛУЧШИЕ ДЛЯ ВАШЕГО ХОББИ
+7 (777) 822-11-33
Топ продажСоль нитритная 0,6% 100 гр
влево
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 2
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 3
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 4
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 5
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 6
  • Соль нитритная 0,6% 100 гр, фото 7
вправо

Соль нитритная 0,6% 100 гр

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

500 Тг./упаковка

Показать оптовые цены
Купить
+7 (777) 822-11-33
Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Соль нитритная 100гр от Емколбаски

Состав:

нитритная соль 0,6%, сахара, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, экстракт кардамона, аскорбат натрия

Приготовление рассола:

на каждые 15 гр этой сухой посолочной смеси добавить 10-12гр. Поваренной соли. Растворить получившуюся смесь в 100 мл воды и внести в 1кг сырья инъектором или вмассировать рассол в сырьё.

Норма внесения:

15 гр. на один кг. мясного сырья. В каждых 15 гр Мясницкой соли содержится 9 гр. нитритной соли

Подходит для:

для посола методом шприцевания или заливки (сухой или мокрый посол). Для ветчин рубленных и цельномышечных, для полукопченых, варено-копченых колбас, для вареных эмульгированных колбас.

Условия и сроки хранения:

24 месяца в сухом, темном месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75 % в герметичной упаковке

Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас.

Позволяет улучшить конечный вкус и цвет продукта, сделав мясной вкус более выраженным, придав ему аромат ветчинности.

Как применять нитритную соль в различных изделиях смотрите в видео Павла Агапкина 



 

Все товары Емколбаски вы можете купить Магазине ТОО "Ясен перец!" в Алматы www.yapepper.kz 

🚀 Отправка по всем городам Казахстана в Израиль, Канаду, Киргизию и Узбекистан
❗ Действует бесплатная доставка условия уточняйте у наших продавцов
⚠️ Для шеф-поваров действуют специальные цены

Whats App http://wa.me/c/77778221133

Instagram https://www.instagram.com/ya_pepper/?utm_medium=copy_link

 

Основные атрибуты
Страна производительДания
Пользовательские характеристики
ИнгридиентыСоль
Ингредиенты для колбасСоль
Габаритные размеры
Вес100
Информация для заказа
  • Цена: 500 Тг./упаковка
Соль нитритная 0,6% 100 грСоль нитритная 0,6% 100 гр
В наличии
500 Тг./упаковка
Купить
+7 (777) 822-11-33
Отдел продаж