Оболочка для сыровяления Айцел 50 мм 10 м

Полимерная для сыровяления (Айцел) премиум 10 м

Вид оболочки: полимерная мембранная для сыровяления;
Количество в упаковке: 50 м;
Фаршеемкость: 1м. - 1...1,2 кг;
Виды колбас: сыровяленые, сырокопченые;
Температурный режим приготовления: проницаемая, устойчива к продолжительному копчению при t=80…85 С;
Подготовка к набивке: для увеличения эластичности замочить в теплой воде на 2...5 мин;
Условия и сроки хранения: при t = 15…25 C и влажности 65…75% - 36 мес.