6 700 Тг./упаковка
Показать оптовые ценыПрестостарт стартовые культуры 30 гр
Состав: микроорганизмы вида Lactobacillus Sakei, Staphylococcus carnosus, носитель - декстроза.
Норма внесения: 0,25…0,3 гр/кг сырья.
Условия и сроки хранения: при температуре +20…+25°С– 3 мес., при +4...+6°С - 6 мес., при -18° - 24 мес.
Область применения: мясная промышленность, для контролируемого ускоренного процесса созревания сырокопченых и сыровяленых колбас.
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Ингредиенты для колбас | Старты |