200 Тг./упаковка
Показать оптовые ценыБлагородная белая плесень для сыровяления 7 гр
Состав: культура - Penicillium nalgiovense, декстроза
Норма внесения: порошок растворить в 100 мл теплой воды и опрыскать этим раствором поверхность колбас из бытового пульверизатора
Условия и сроки хранения: при температуре +20…(+25) град. – 3 мес., при +4...(+6) град. - 6 мес., при (-18) град. - 18 мес.
Обеспечивает белый/сероватый налет на поверхности сыровяленых колбас и четко уловимый аромат грибов.