1 100 Тг./упаковка
Показать оптовые ценыСмесь приправ Перец кубеба 20 гр
Перец кубеба на вкус «ментоловый» - горечи практически нет, есть только яркий ментоловый вкус и мягкое послевкусие жимолости.
В силу своей высокой эфирности перец кубеба добавляется в пищу в небольших дозировках - 1...2 гр/кг пищи. Именно высокая эфирность придает блюдам с перцем кубебой более длительные сроки хранения.
Норма внесения: 5..10 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для: Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная, Сыровяленое и Сырокопченое мясо
Количество в упаковке: 20 гр.
Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 20 г |
| Страна производитель | Россия |
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
| Пользовательские характеристики | |
| Моноспеции | Мяса, Перцы |
| Перцы | Цельный |
| Для вторых блюд | Перцы |
Смесь приправ Перец кубеба 20 гр