Смесь приправ Перец кубеба 20 гр

Смесь приправ Перец кубеба 20 гр

Перец кубеба на вкус «ментоловый» - горечи практически нет, есть только яркий ментоловый вкус и мягкое послевкусие жимолости.
В силу своей высокой эфирности перец кубеба добавляется в пищу в небольших дозировках - 1...2 гр/кг пищи. Именно высокая эфирность придает блюдам с перцем кубебой более длительные сроки хранения. 
Норма внесения: 5..10 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для: Колбасы жареные, Колбаски-гриль, Купаты, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная, Сыровяленое и Сырокопченое мясо
Количество в упаковке: 20 гр. 
Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.