Коллагеновая пленка 40мм 10 м

Коллагеновая прямая оболочка 40мм 10м

Вид оболочки: Коллагеновая прямая;
Количество в упаковке: 10м;
Калибр оболочки: 40 мм;
Фаршеемкость: 1м. - 1,2...1,38 кг; 
Виды колбас: Сыровяленые колбасы, вареные колбасы, сервелаты, салями; 
Способ приготовления: Варка, запекание, копчение, вяление; 
Температурный режим приготовления: не выше 80 град; 
Подготовка к набивке: Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности; 
Условия и сроки хранения: при t = +5...23 град. и отн. влажности 60...65% - 24 мес.