Автоматическая сыроварня 350 л 24 кВт

Автоматическая сыроварня 350 л 24 кВт

Автоматическая сыроварня из нержавеющей пищевой стали 350 л предназначена для изготовления любых видов сыров и кисломолочных продуктов. Межстенное пространство водяной рубашки минимальной толщины сокращает габариты, повышает эффективность нагрева и снижает энергозатраты. Установлена 2 датчика в ванной и водяной рубашке - помогает следить за температурой и корректировать нагрев. Нержавеющий клапан во время охлаждения подает воду автоматический. Блок автоматики позволяет нагревать, поддерживать заданную температуру необходимое количество времени и охлаждать. Сыроварня также оснащена планетарной мешалкой, основанием на колесах и съемными полукрышками с удобными ручками. Широкий диапазон рабочих температур (до 94 градусов) позволяет без проблем получать альбуминные сыры из сыворотки, оставшейся после выработки сыра. Минимально допустимый уровень заполнения молоком 120 литров. 

Характеристики:
Рабочий объем: 330-340 л.
Потребляемая мощность: 25 кВт
Мощность ТЭНов: 24 кВт
Высота ванны: 500 мм
Диаметр ванны: 950 мм
Диаметр сливного отверстия: 2 дюйма