Коппа, мясной деликатес

Коппа – традиционный Итальянский продукт, изготавливаемый из мяса с шеи и плеча (до 4-го или 5-го ребра) свиньи.Коппа ценится за её тонкий аромат и нежную, слегка жирную текстуру.Минимальный срок созревания 3 месяца.Продукт продается по предзаказу, сейчас принимаем заказы на Июнь 2022.Стоимость 20 000тг за кг. Вес одного «батона» примерно 1,5 кг.Можно приобрести и нарезку (200-250грамм).