СЫРОВАРУ
Ингридиенты для приготовления сыра от Здоровеево. При заказе через интернет магазин скидка 5%
Для сыров: Гауда, Эдам и Манчего
Для сыров с мытой коркой: Реблошон, Брик и Фонтино
Для сыров типа Pasta Filata: Моцарелла и Сулугуни
Для незрелых сыров и кисломолочных продуктов
Для сыров: С мытой коркой, со смешанной коркой
Для сыров и копчёных колбас
Для твёрдых сыров: Гран и пр.
Для сыров: Пармезан, Гран, Гауда, Российский, Чеддер и пр.
Для сыра: Чеддр, Эдам и Гауда.
Для сыра: Мягкий, Эмменталь, Незрелый и кисломолочных продуктов
Для мягких сыров: Моцарелла и Пицца-сыр
Для твёрдых и полутвёрдых сыров и кисломолочных продуктов
Придает сильный, ярко выраженный пикантный вкус
Для улучшения и усиления вкуса
Подавляет рост спорообразующих бактерий
Для приготовления плавленных сыров
Компенсирует низкое содержание кальция в молоке
Компенсирует низкое содержание кальция в молоке
Для всех видов сыров и творога
Для свертывания молока
Для сыров с белой пушистой плесенью: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
Для сыров с мытой коркой