Широкий ассортимент перцев.

      В каталоге магазина в разделе «Специи» представлены такие виды перца, как: кубеба, лонгум африканский, чесночный, черный молотый, черный дробленный, перец горошек черный и душистый, а также смеси из розового, белого, зеленого, черного и душистого перцев производства ЕМКОЛБАСКИ.

      У каждого вида перца свой характерный вкус и свойства.

- вкус у перца кубеба довольно жгучий, и в то же время охлаждающий, поэтому его дозировка обычно это четвертая часть от черного перца. Отлично подходит для мясных блюд;

-  черный перец – привычная нам пряность, используемая в приготовлении супов, мясных и овощных блюд;

-  душистый перец станет отличным дополнением к маринадам, мясным супам, соусам к мясу;

- лонгум африканский – пряная специя к колбасам, мясу и соусам;

- чесночный перец – это сочетание экстрактов и пряностей, которые подчеркнут вкус колбас, купат и паштетов.