Белый перец - это зрелые плоды той же тропической перечной лианы, из которой известны черный и зеленый перец. Эти плоды, в зависимости от степени зрелости и времени сбора, приобретают качества, которые делают белый перец неповторимым.
С его более нежным, но все равно сильным ароматом, белый перец приносит в мир кулинарии нечто особенное. Вкус белого перца более мягкий, не такой жгучий, для блюд, где острота не желательна.
Белый перец используется как цельные горошинки или в молотой форме, и часто становится отличной альтернативой черному перцу. Его аромат прекрасно дополняет рыбные и мясные блюда, придавая им неповторимый характер. Он становится незаменимым в заливных соусах, маринадах, паштетах, салатах, шницелях и рагу из овощей и мяса.
Особенно важно отметить, что белый перец не только обогатит вкус блюд, но и сочетается с другими специями, такими как паприка, горчица, базилик, имбирь, лук и чеснок, а также с другими видами перца.
Хранящийся до 18 месяцев при комнатной температуре в сухом месте, белый перец сохранит свой аромат, даруя вашей кулинарии таинственную деликатность и вкус, которые навсегда запомнятся вашим блюдам.
-
Бренд:ЕМКОЛБАСКИ
-
Фасовка:50 гр.
-
Тип:Белый перец
-
Масса нетто:500гр.