Горчица "Русская" сизая, семя, на латыни известна как Brassica juncea. Эта уникальная горчица, известная многим жившим в СССР, является популярной приправой для различных мясных и других блюд. Часто она называется горчицей Столовой или Русской.
Сизая горчица "Русская" была выведена в Волгоградской области в конце 18 века поволжскими немцами, и ее автором стал Конрад Нейтц, естествоиспытатель. Изначально она была разработана как источник масла и оригинальная приправа.
Сарептская горчица быстро завоевала популярность в России, став богатым источником масла и оригинальным специем. Она даже неоднократно получала золотые медали на Парижской выставке в начале 20-го века. Вкус горчицы "Русская" схож с французской горчицей, но имеет более выраженную остроту, что придает блюдам особый характер и неповторимый вкус.
Горчица "Русская" сизая, семя, является наследием и гордостью русской кухни. Ее уникальный вкус и острота привлекают любителей пикантных и ароматных блюд. Эта горчица стала неотъемлемой частью кулинарного наследия и продолжает радовать своим прекрасным вкусом и качеством.