Мускатный орех, представляет собой высококачественное сырье с классификацией ABCD. Мы осознаем, что молотые приправы с течением времени теряют свои свойства, поэтому мы предлагаем ценные специи в их натуральной форме.
Мускатный орех, пожалуй, является одной из самых благородных пряностей, широко применяемых в мясной промышленности, выпечке хлеба и в кулинарии по всему миру.
В мясной промышленности мускатный орех и мускатный цвет используются для производства высококачественных и первоклассных колбас. Они придают колбасам характерный вкус и аромат, и именно благодаря этим пряностям Докторская вареная колбаса и Столичная колбаса обладают своим классическим вкусом.
В сочетании с кардамоном мускатный орех прекрасно дополняет и раскрывает свои вкусовые качества. Именно поэтому эти пряности взаимозаменяемы и идеально сочетаются в Докторской колбасе. Более того, комбинация мускатного ореха с кардамоном стимулирует работу тонкого кишечника, способствуя более эффективному усвоению питательных веществ из пищи.
Мускатный орех содержит высокую концентрацию масла, примерно 10%, основным компонентом которого является миристицин. Необходимо быть внимательным, так как в больших дозах (более 3 орехов одновременно) данное вещество может вызвать серьезное отравление. Поэтому рекомендуется использовать мускатный орех в умеренных количествах, соблюдая правильные пропорции при приготовлении блюд.
Приобретая этот мускатный орех, вы получаете не только превосходный вкус и аромат, но и возможность приготовления блюд с использованием натуральных и качественных приправ, сохраняющих свои свойства на протяжении длительного времени.