Щепа для копчения колбас. Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет.
Основные характеристики
Фракция-0,5*1мм.
Важные Особенности
Равномерное тление.
Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении.
Комплектация
Щепа 500гр в упаковке.