Смесь приправ для чайной колбасы. Подходит для колбас из тонко эмульгированного фарша.
Основные характеристики
Состав: перец, кориандр, чеснок молотый, глюкоза.
Норма внесения: 8 гр. на 1кгю мясного сырья.
Комплектация
Смесь приправ для Чайной - 100 гр в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Колбаса ЧАЙНАЯ.
Ветчинная курица ЭПИКУР.