хобби-магазин
Смесь приправ "для Казылыка" - вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины. Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Основные характеристики
Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, тмин, аскорбат натрия, сахара.
Норма внесения: 7 гр. на 1 кг. мясного сырья.
Комплектация
Смесь приправ "для Казылыка" 50 гр. в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Казылык - сыровяленая колбаса из конины.
