Смесь приправ для Сальчичон. Сальчичон – испанская классическая вяленая или сырокопченая колбаса.
Основные характеристики
Состав: моносахара, белый перец, кориандр, черный перец, мускатный орех, мацис, имбирь, чеснок, аскорбат, экстракт дрожжей.
Норма внесения: 10 гр. на 1 кг. фарша.
Комплектация
Смесь приправ для Сальчичон - 1 кг. в упаковке.