хобби-магазин
Смесь приправ "Хмели-Сунели" - это уникальная комбинация разнообразных пряностей, которая придает блюдам особый вкус и аромат. Состав этой смеси включает базилик, кориандр, куркуму, лавровый лист, майоран, мяту, пажитник, паприку, орегано, петрушку, укроп и уцхо-сунели.
Одной из особенностей этой смеси является большое содержание молотого пажитника. При контакте с водой, пажитник набухает и создает густую массу. Это свойство позволяет использовать смесь для шприцевания мяса с помощью инъектора, а также для обмазки поверхности куска мяса. Густота смеси обеспечивает равномерное распределение пряностей и придает мясу насыщенный вкус и аромат.
Смесь приправ "Хмели-Сунели" предназначена для использования в различных кулинарных приготовлениях. Она идеально подходит для порционной панировки и мелкокусковых рубленых полуфабрикатов, придавая им индивидуальность и аромат. Также смесь прекрасно подходит для приготовления готовых вторых блюд и кулинарных изделий, придающих им характерный вкусовой акцент. Кроме того, она может использоваться при приготовлении кетчупов и соусов, добавляя им глубину и ароматную сложность.
Смесь приправ "Хмели-Сунели" является универсальным ингредиентом, который поможет создать богатый вкусовой профиль в различных блюдах и соусах. Ее использование добавит изюминку и особенность вашим кулинарным творениям.
