Антиокислитель жира - 3гр.

Антиокислитель жираСостав: глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетинНорма внесения: 3 гр. на один кг. сырья Подходит для: для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.Количество в упаковке: 3 гр. Условия и сроки хранения: 2 года при комнатной температуреПрименение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.