Смесь приправ Французские пряности Эпис Фин состоит из высокоэфирных пряностей, обладает тонкой ароматикой и придает многосложный вкус мясному изделию.
Основные характеристики
Состав: белый перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика, корица, тимьян, лавровый лист, шалфей, майоран, розмарин.
Норма внесения: 6 гр. на 1 кг. мясного сырья.
Важные Особенности
Подходит для разного вида колбас от ливерных до сырокопченых и вареных.
Комплектация
Смесь приправ Французские пряности Эпис Фин - 1000 гр. в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Французский Будан.
Сервелат говяжий.