Натуральная оболочка, свиная черева используется для приготовления колбас, колбасок-гриль, купат. Оболочку можно варить, жарить, коптить, запекать.
Основные характеристики
Калибр оболочки-40/42мм.
Фаршеемкость-1м - 0,85-1,1 кг.
Важные Особенности
Оболочка съедобна.
Перед использованием промыть под струей теплой воды комнатной темп.и пролить ее изнутри.
При варке необходимо проколоть в местах где оброзовался воздух.
Комплектация
Свиная черева 40/42 мм, 10м в упаковке.
Рецепты с использованием оболочки:
Колбаски-гриль СО СТАРТАМИ
Украинская колбаса