хобби-магазин
10 11 2023
0
Смесь приправ для Фуэта. Предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур классических вяленых итальянских колбас Фуэт.
Основные характеристики
Состав: перцы, мускатный цвет, кардамон, сахара, аскорбинат натрия.
Норма внесения: 7 гр. на 1 кг. фарша.
Комплектация
Смесь приправ для Фуэта - 50 гр. в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Фуэт, Фелино, Финоккьона - сыровяленые колбасы в плесени.
