Смесь приправ для "Кнакеров" - смесь предназначена для производства сосисок (сарделек) "Кнакеров" в натуральной оболочке.
Основные характеристики
Состав: фосфат пищевой, кориандр, тмин, чеснок, перец красный, кардамон, мускатный орех, глюкоза, аскорбат натрия, ароматизатор дым, ароматизатор мясо, экстракт дрожжей.
Норма внесения: 8 гр на 1 кг. фарша.
Комплектация
Смесь приправ для Кнакеров 1000 гр. в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Сочные домашние сардельки Кнакеры
Мясной хлеб в обсыпке и сыре.