Смесь приправ "Перец чесночный" – это комбинация сушеного чеснока и черного перца, созданная с использованием криопомола, который позволяет сохранить максимальное количество летучих веществ, отвечающих за вкус и аромат.
Сушеный чеснок фракции 40/60 обладает насыщенным ароматом и характерным вкусом, который добавляет пикантность и глубину блюдам. Чеснок является одним из самых популярных и узнаваемых ингредиентов в многих кухнях мира и отлично сочетается с мясными и колбасными изделиями.
Дробленый черный перец фракций 15/25 и 40/60 добавляет остроту и пикантность в смесь. Черный перец является одним из наиболее распространенных и популярных приправ, и его острота и аромат сделали его неотъемлемой частью многих кухонь. Он прекрасно дополняет вкус чеснока и придает блюдам пряный акцент.
Благодаря своей простой, но классической комбинации вкусов, смесь приправ "Перец чесночный" является универсальным ингредиентом в различных рецептах, где присутствует чеснок. Она отлично сочетается с вареными колбасами, такими как Русская, Любительская, Чайная, а также мясными хлебами и сыровялеными колбасами. Благодаря ее насыщенному аромату и вкусу, смесь приправ придает блюдам особую нотку и делает их более привлекательными и аппетитными.