Солод Ячменный специальный Мюнхенский 2 тип 25 кг

Солод Ячменный специальный Мюнхенский 2 тип 25 кгИзготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.Спецификация:Производитель: Россия;Доля в засыпи: до 50 %;Влажность: 5 %;Экстрактивность: 80 % дм;Цвет: 19-25 EBC;Белок: 9.5-11.5 % дм;pH: 5.60-6.10 ед.;Вязкость: 1.5-1.6 мПа.Условия хранения:Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.