Солод Ячменный светлый Пэйл Эль 25 кг

Солод Ячменный светлый Пэйл Эль 25 кгПодходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания.Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками.Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.Спецификация:Производитель: Россия;Доля в засыпи: до 100 %;Влажность: 5 %;Экстрактивность: 82 % дм;Цвет: 4 - 6.5 EBC;Белок: 9.8-11.5 % дм;Свободный аминоазот: 142 мг/л;pH: 5.9 ед.;Осахаривание: 15 мин.;Рыхлость: 85 %;Диастатическое питание: 200 дмМ.Условия хранения:Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.