Смесь приправ для Краковской колбасы. Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века.
Основные характеристики
Состав: перцы, мускатный орех, чеснок гранулированный, глюкоза
Норма внесения: 8 гр. на один кг. мясного сырья
Комплектация
Смесь приправ для Краковской - 50 гр в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
КРАКОВСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ
Краковская из СОМА