хобби-магазин
Смесь приправ "Для Сыровяленых колбас" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении: сыровяленых и сырокопченных колбас, ливерных колбас, рубленных полуфабрикатов.
Основные характеристики
Состав: перцы, можжевеловая ягода, кориандр, тмин.
Норма внесения: 6-15 гр. на 1 кг. фарша.
Комплектация
Смесь приправ для Сыровяления - 50 гр в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Сырокопченая колбаса говяжья.
КНУТЫ - вялено-сушеные колбаски
