хобби-магазин
Смесь приправ для Украинской. Классический вкус гостовской "Украинской жареной" колбасы.
Основные характеристики
Состав: соль экстра, чеснок, перец черный, кориандр, дрожжевой экстракт, сахара.
Норма внесения: 20гр на 1кг мясного сырья.
Важные Особенности
По причине того, что температура термообработки высока в эту колбасу не кладут никогда Нитритную соль! Только Поваренную соль.
Комплектация
Смесь приправ для Украинской - 50 гр в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
Украинская ЖАРЕНАЯ колбаса.
