Данный шприц позволит вам быстро солить десятки килограммов мясного сырья.
Запас игл в комплекте - 5 шт, вам этого хватит надолго.
Дополнительно вы можете установить любую иглу на ваш выбор, ведь узел крепления иглы Луер-Лок (Luer-lock) - подходит под стандартные или усиленные медицинские иглы Luer-lock.
Дополнительно в комплекте есть тросик для очистки забившихся трубок.
На корпусе шприца напечатана рецептура двух универсальных рассолов для любого мяса любого животного, чтобы вам было удобно считать и иметь под рукой все нужные расчеты.
Сборка шприца занимает 5 минут:
- открутите фиксирующие гайки с патрубков инъектора и пистолета,
- наденьте гайки на трубки резьбой наружу,
- натяните трубки на патрубки и закрутите гайку, которая жестко зафиксирует трубку на патрубке,
- накрутите иглу на концевик пистолета и зафиксируйте ее гайкой.
Разведите рассол по рецептуре и перелейте его в любую удобную емкость, лучше в бутылку с широким горлом, чтобы туда свободно проходил заборный фильтр насоса. В прозрачной пластиковой бутылке удобно контролировать остаток рассола и хранить его в холодильнике герметично упакованным.
Запустите насос инъектора, прокачайте рассол сквозь систему, пока он не пойдет через иглу сильной струей. Ваш аппарат готов к работе!