Пленка коллагеновая подходит для приготовления в мультиварках, хлебопечках, аэрогрилях. Съедобные пленки изготавливаются из чистого говяжьего коллагена, получаемого из говяжьих шкур.
Основные характеристики
Ширина-40см.
Длина-2м.
Фаршеёмкость в 1м- 3-4 кг.
Важные Особенности
Съедобная!
Не требует замачивания.
Температурный режим приготовления: не выше 75 °C.
Комплектация
Пленка коллагеновая-шир.листа 40см, 2 м в упаковке.
Рецепты с использованием пленки:
Мясные рулеты
Докторская