Основные характеристики
Калибр-80мм.
Фаршеёмкость в 1м-3,35-3,45 кг.
Важные Особенности
Несъедобная.
Перед использованием замочить в теплой воде на 10 мин.
Повторное замачивание недопустимо!
Оболочка термоусадочная, она позволяет сохранять форму колбасных изделий при охлаждении и хранении, не "морщинясь".
Комплектация
Коллагеновая оболочка80мм,10м в упаковке.
Рецепты с использованием оболочки:
Ветчина ДОМАШНЯЯ