Оболочка Мембрин СМОК, НОВЫЙ ГОД, 50мм, прямая, 10м

Оболочка Мембрин является универсальной.Она предназначена для варки, сушки и копчения колбас.

Основные характеристики

Калибр-50мм.
Фаршеёмкость в 1м-1,24-1,53 кг.

Важные Особенности

Оболочка не съедобна!
Ее нельзя прокалывать.
Перед использованием не замачивать.
МЕМБРИН отлично чистится с колбасного батона, оставляя глянцевую красивую поверхность (при соблюдении рекомендуемых режимов термообработки, особенно правильно проведенный этап ОБСУШКА).
МЕМБРИН не имеет натуральных компонентов животного происхождения и подходит всем религиозным конфессиям.
Температурный режим приготовления: не выше 80 °C.

Комплектация

Оболочка Мембрин СМОК, НОВЫЙ ГОД, 50мм,10м в упаковке.



Рецепты с использованием оболочки:
Сервелат НОВОГОДНИЙ