Артикул:
ФР-00000989
Натуральный сычужныи фермент для сыра и творога CAGLIO CLERICI 50/50, пакет 1 гр на 40 литров молока
Для свертывания молока
340 тг
Для свертывания молока
Артикул:
ФР-00000987
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum, флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
430 тг
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
Артикул:
ФР-00000986
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum D, флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
430 тг
Для сыров с белой плесенью: Камамбер, Бри, Реблошон и др.
Артикул:
ФР-00000977
Закваска Lactoferm MFC 10U (на 1000 литров, Biochem)
Для свежих и мягких сыров: Фета
8 090 тг
Для свежих и мягких сыров: Фета
Артикул:
ФР-00000976
Закваска Lactoferm LF 10U (на 1000 литров, Biochem)
Для твердых сыров с большими глазками: Эдам и пр.
10 380 тг
Для твердых сыров с большими глазками: Эдам и пр.
Артикул:
ФР-00000971
CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска (на 500 л,Danisco)
Для мягкого и полутвёрдого сыра и сметаны
5 550 тг
Для мягкого и полутвёрдого сыра и сметаны
Артикул:
ФР-00000967
Закваска для сыра газообразующая,пропионовокислые бактерии EYES 2,флакон на 20 л.
Для твёрдых сыров: Эмменталь и Маасдам
700 тг
Для твёрдых сыров: Эмменталь и Маасдам
Артикул:
ФР-00000746
Крюк для бекона 10
Для копчения грудинки целиком или крупных рыбных филе
8 000 тг
Для копчения грудинки целиком или крупных рыбных филе
хобби-магазин