хобби-магазин
Полиамидная оболочка крупного калибра для вареных колбас: Мортаделла, Докторская, Чайная.
Так же подходит для приготовления зельцев.
Основные характеристики
Калибр-120мм.
Фаршеёмкость в 1м-6,8-9,0кг.
Важные Особенности
Несъедобная.
Перед использованием не замачивать.
Температурный режим приготовления: не выше 80 °C.
Комплектация
Полиамидная оболочка 120 мм, 2м в упаковке.
Рецепты с использованием оболочки:
Мортаделла с фисташками
