хобби-магазин
Смесь приправ для Леберкезе. Данная смесь подходит для приготовления мясного хлеба, паштета, а так же ее можно добавлять в различные виды колбас и сосисок.
Основные характеристики
Состав: стабилизаторы Е450, 452, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия.
Норма внесения: 8-10 гр. на 1 кг. мясного сырья.
Комплектация
Смесь приправ для Леберкезе 10 гр. в упаковке.
Рецепты с использованием смеси:
ПАШТЕТ из курицы и утиной печени.
Мясной хлеб по мотивам ЛЕБЕРКЕЗЕ.
Сардельки КУРИНЫЕ.
