Смесь приправ "Купаты Острые" создана специально для любителей острого вкуса. В её состав входят перец Табаско, перец черный, паприка пул бибер, чеснок, кориандр, уцхо-сунели, мята, томаты и глюкоза.
Эта смесь идеально подходит для приготовления купат и колбасок-гриль, а также может быть использована в различных кулинарных блюдах. Особенно она хороша в жирных блюдах, где жир аккумулирует цвет и аромат. Высокоэфирные кориандр и паприка в составе смеси защищают жир в продукте от прогоркания и распада в процессе термической обработки.
Вкус данной смеси приправ можно охарактеризовать как средне-жгучий с теплыми и согревающими нотами. Основной вкус выражается кориандром и чесноком, а послевкусие оставляет оттенки уцхо-сунели, мяты и томатов.
"Купаты Острые" подарят вашим блюдам яркий острый вкус и аромат, который будет приятно акцентироваться в жирных блюдах.