хобби-магазин
Закваска для сыра Моцарелла, термофильная, флакон на 10 литров молока (Здоровеево) - термофильная заквасочная культура для моцареллы и других сыров типа Pasta Filata (с высокой температурой второго нагревания). Также может использоваться для кисломолочных продуктов, в том числе ряженки, варенца, йогуртов.
Основные характеристики
Состав: Str. Thermophilus ( термофильный стрептококк ).
Комплектация
Закваска для сыра Моцарелла - 1 гр. в упаковке.
