Закваска для сыра CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная - применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др. молочных продуктов.
Основные характеристики
Норма расхода:
Сквашенные молочные продукты: 1 пакет на 500 литров молока.
Кисломолочные продукты: 1 пакет на 1000 литров молока.
Важные Особенности
Перед применением:
Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
Обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
Комплектация
Закваска для сыра CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная - 5 гр. в упаковке.