Правила пользования
Публичная оферта
Карта магазина
хобби-магазин
Главная
Бренды
Новости
Статьи
Рецепты
Доставка и Оплата
Контакты
Личный кабинет
0
Покупки
0 тг
Каталог товаров
Главная
Бренды
Новости
Статьи
Рецепты
Доставка и Оплата
Контакты
Желания
Сравнение
0
Покупки
0 тг
ТЕРМОМЕТРЫ
КОПЧЕНИЕ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
АВТОКЛАВЫ
ШИНКОВКИ
ВАКУУМАТОРЫ, ЗАПАЙЩИКИ
ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТЫ
РЕТОРТ ПАКЕТЫ
Пакеты Зип-Лок и Дой-Пак
ВИНОКУРУ
САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ
ПЕРЕГОННЫЕ КУБЫ
ДРОБИЛКИ / ПРЕССЫ
СОЛОДОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
ДРОЖЖИ ДЛЯ САМОГОНА, ВИНА, ПИВА
КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И РАСХОДНИКИ
ИНСТРУМЕНТЫ
СПЕЦИИ
ПЕРЦЫ
МОНОСПЕЦИИ
СПЕЦИИ ДЛЯ КОЛБАС
ДЛЯ ГРИЛЬ КОЛБАСОК И СОСИСОК
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ
ДЛЯ СОСИСОК
ДЛЯ ВЯЛЕНЫХ КОЛБАС
ГОСТ
СПЕЦИИ ДЛЯ ГРИЛЯ И БАРБЕКЮ
ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
ЭКСТРАКТЫ
ПРИПРАВЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ
ГРИЛЬ СПЕЦИИ ПРЯНОЕД
СПЕЦИИ ОПТОВАЯ ФАСОВКА
ДЕГИДРАТОРЫ
КНИГИ
КОЛБАСНИКУ
ИНСТРУМЕНТЫ КОЛБАСНИКА
КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ
КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ (НИТРИТНАЯ СОЛЬ, ФОСФАТ, СТАРТЫ)
СМЕСИ ДЛЯ КОЛБАС
РАСХОДНИКИ
СПЕЦИИ ДЛЯ КОЛБАС, ВЕТЧИН, СОСИСОК
КОПЧЕНИЕ
СЫРОВАРУ
СЫРОВАРНИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРА
ПЛЕСЕНИ ДЛЯ СЫРА
ФЕРМЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ (КАЛЬЦИЙ, ЛИПАЗА, ВОСК)
ПЕКАРЮ
БОНДАРНЯ
БОЧКИ (КОЛОТЫЙ ДУБ)
КАДКИ
БРУСКИ ДЛЯ НАСТОЙКИ
СОЛОД
МЕЛКАЯ ТЕХНИКА
РАСХОДНИКИ
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
НОЖИ
Закрыть
Цена
-
тг
Другие фильтры
Все
Со скидкой
Хиты продаж
Производитель
Все
ЕМКОЛБАСКИ
Бондарная Лавка
ФОРКОМ
Cook Technic
Доктор Губер
Hobbi Smoke
ТАТКРАХМАЛПАТОКА
Смотреть все
Страна производитель
Все
Россия
Шри-Ланка
Китай
Толщина
Все
120 мкм.
95 мкм.
90 мкм.
80 мкм.
100 мкм.
Смотреть все
Состав
Все
Перец Лонгум Ява
Перец Лонгум африканский
Перец Селим
Перец Чили
Перец Чипотле
Перец кубеба
Перец чили Пул Бибер
Петрушка
Пищевой Фосфат
Розмарин
Розовый перец
Сахара
Смесь пищевых фосфатов
Соль
Соль розовая гималайская
Сычуаньский красный перец
Тимьян
Тмин
Трюфельное масло
Укроп
Фенхель
Имбирь
Фенхель (Семя)
Кардамон
Кориандр
Корица
Красная паприка
Чаман
Красный перец
Кумин
Debaryomyces hansenii
Lactobacillus curvatus
Lactobacillus plantarum
Кумин (Семя)
Кунжут
Черный перец
Куркума
Черный перец Прайм
Лавровый лист
Лемонграсс
Lactobacillus sakei
Pediococcus acidilactici
Pediococcus pentosaseus
Penicillium nalgiovense
Staphylococcus carnosus
Лимонная кислота
Чеснок
Лимонная корка
Лук
Майоран
Мальтодекстрин
Мацис
Молотый чеснок
Моносахара
Staphylococcus vitulinus
Staphylococcus xylosus
Ароматизатор дым
Ароматизатор мясо
Мускатный орех
Экстракт дрожжей
Аскорбат натрия
Аскорбинат натрия
Африканский перец Лонгум Пиппали
Базилик
Мускатный цвет
Барбарис
Орегано
Белый перец
Вода
Гвоздика
Глюкоза
Декстроза
Острый красный перец
Душистый перец
Зеленый перец
Пажитник
Зира (Семя)
Ячменный солод
Активные сухие дрожжи
Активные сухие дрожжи Sacharomyces cerevisiae
Питательные вещества
Клеточные оболочки дрожжей
Витамины
Фосфат ABASTOL 305
Е 451i
Р2О5
Цитрат натрия
Сахар
Поваренная соль
Аскорбинат (аскорбат) натрия
Нитритная соль
Экстракт черного перца
Экстракт чеснока
Нитрат натрия
Поваренная соль вакуумной сушки
NaNO2
Экстракт душистого перца
Экстракт кардамона
Экстракт мускатного ореха
Экстракт можжевельника
Экстракт перца кубеба
Дигидрокверцетин
Е331
Е407
Е300
Шашлычное масло
Томат
Пажитник Голубой
Копченая паприка Пиментон де ла Вера
Кайенский перец
Фенугрек
Молотый перец Табаско
Мята
Перец Табаско
Е450
Е452
Е621
Е301
Lactococcus lactis lactis
Lactococcus lactis cremoris
Пропионовокислые бактерии
Дрожжи Kluyveromyces lactic
Вспомогательные вещества
Streptococcus thermophilus
Л.лактис
Л.кремос
Л.диацетилактис
Стр.термофилус
Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis
Lactobacillus helveticus
Дрожжи Debaryomyces hansenii
Lactococcus lactis ssp. lactis
Lactococcus lactis ssp.cremoris
Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis
Leuconostoc ssp
Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus
Lactobacillus fermentum
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Penicillium Candidum
Penicillium Roqueforti
Geotrichum Candidum
Brevibacterium linens
Corynebacterium casei
Химозин телячий
Пепсин бычий – 50%
Пепсин бычий
Rhyzomucor miehei
Rhizomucor miehei
CaCl2
Лизоцима гидрохлорид
Лактоза
Липаза телячья
Молочный белок
Натрия хлорид
Трифосфат натрия
Дигидропирофосфат натрия
Моногидропирофосфат натрия
Ортофосфат натрия 1-замещенный
Ортофосфат натрия 2-замещенный
Липаза ягнячья
Сухое молоко
Липаза козья
сухая молочная сыворотка
Lactobacillus bulgaricus
lactobacillus lactis
Lactococcus lactis lactis diacetylactis
Streptococcus salivarius thermohilus
Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis
Lactobacillus delbrueckii ssp.lactis
Leuconostoc
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Deberyomyces hansenii
Leuconostoc mesenteroides cremoris
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Streptococcus thermophiulus
Brevi bacterium linens
Семена Чиа
Семя пажитника
Ягода можжевельника
Семя кориандра
Яичный порошок
Соль Экстра
Перцы
Можжевельник
Семена подорожника
Горчица
Шалфей
Копченая паприка
Перец
Сухая патока
Горчичное семя
Морковь
Пряные травы
Корка апельсина
Горчичный порошок
Сухой бульон дрожжей
Томаты
Шамбала
Чабер
Маслосмолы паприки
Пшеничный солод
Микроэлементы
Пеногаситель
Цедра померанца, Корица дробленная, Орех мускатный молотый, Листы клитории тройчатой
Брусника плоды, Лимонная кислота, Чипсы из российского дуба (средний обжиг)
Можжевеловая ягода, Кориандр (зерно), Цедра апельсина, Цедра лимона
Зубровка, Лимонная кислота, Декстроза
Кокосовая стружка, Ананас сублимированный, Натуральный ванильный сахар
Солод ржаной ферментированный в зернах, изюм, кориандр (зерно), тмин (зерно), перец душистый горошек, перец черный горошком.
Клюква плоды, Лимонная кислота, Чипсы из российского дуба
Паприка
Тростниковый сахар
Соль розовая
перец халапеньо зеленый
Паприка полуострая
Перец дробленый
гемоглобин
плазма
Френхель
Уцхо-сунели
Бамбуковый уголь
Лавровый лист молотый
Сушеный сок апельсина
Бадьян
Сухой уксус
Экстракт подорожника
Пектин яблочный
Желатин говяжий пищевой
Кофе молотый
Сушеный апельсиновый сок
глюкоза, черный перец, паприка, тимьян, майоран, имбирь, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, мускатный орех
Псиллиум
Мука
Картофельный крахмал
Пищевая сода
Экстракт паприки
Паприка Пул Бибер
Перец черный
Апельсиновый сок
имбирь, кориандр, глюкоза, белый перец, черный перец, мускатный орех, аскорбат натрия
Кардамон черный(тсаоко)
Малина сублимированная, цедра лимона, экстракт черной моркови, цедра апельсина, ментол кристаллический
Томат сушеный, томат порошок, цедра лимона, экстракт сельдерея, перец черный горошком, лимонная кислота, экстракт черной моркови, перец красный чили дробленный, лук дробленный, чеснок дробленный
Вишня вяленая, вишня сублимированная, изюм, миндаль дробленый, натуральный ванильный сахар, чипсы из российского дуба, экстракт черной моркови
Сельдерей
Смотреть все
Страна происхождения
Все
Китай
Россия
Цейлон
Турция
Испания
Индонезия
Иран
Индия
Вьетнам
Смотреть все
Подходит для
Все
Варено-копченых колбас
Варки
Ветчины
Вяленья
Жарки
Запекания
Колбасок-гриль
Копчения
Сарделек
Сосисок
Сушки
Холодного копчения
Мясной хлеб
Леберкезе
Рыбы
Шпикачек
паштетов, ливерных и кровяных колбас
сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, копчено-вареные, вареные, сервелаты, салями
универсальная полимерная мембранная для сыровяления
Фритюра
Сыровяленых
Сырокопченых
Варено-копченых
Вареных
Сервелатов
Салями
Смотреть все
Норма добавления
Все
15-30 гр./кг.
10-50 гр./кг.
30-40 гр./кг.
0.5-5 гр./кг.
8 гр./кг.
8-15 гр./кг.
7 гр./кг.
10 гр./кг.
8-10 гр./кг.
5 гр./кг.
1 гр./кг.
15 гр./кг.
3 - 5 гр./кг.
20 гр./кг.
3 гр./кг.
1 флакон на 15л.
1 флакон на 20л.
1 упаковка на 500л
1 упаковка на 100л
1 упаковка на 50л
1 упаковка на 1000л
1 упаковка на 40л
1 упаковка на 200л
1 упаковка на 70л
1 упаковка на 270л
1 упаковка на 66л
1 упаковка на 500мл
1 упаковка на 30л
1 упаковка на 10л
1 флакон на 2000л.
25гр на 100кг молока
6гр на 100л молока
1 упаковка на 260л
1 упаковка на 15л
1 упаковка на 400л
1 упаковка на 60л
6 гр./кг.
10 гр. на 1 кг. мясного сырья
15-40 гр./кг.
Смотреть все
Острота
Все
Слабо остро
Остро
Не остро
Средне остро
Тип
Все
Гладкий
Рифленый
Язычковый
Спиртовые дрожжи
Винные дрожжи
Ячменный солодовый концентрат
Реторт
Искусственная
Полимерная
Мембрин
Натуральная
Целлюлозная
Фибруозная
Коллагеновая
Айцел
Полиамидная
Фиброузная
Формовочная сетка
Чудопакет
Чудорукав
Беспроводной
Термометр
Термощуп
Светлый
Электронные весы
Колбасная петля
Шпагат
Фольга
Гигрометр
Стартовые культуры
Фосфат
Цитратная добавка
Аскорбинат (аскорбат) натрия
Рассол для шприцевания
Соль для вяления
Нитритная соль
Антиокислитель жира
Моносахара
Смесь приправ
Бочка
Кадка
Бруски для настойки
Ручной запайщик
Моноспеция
ГОСТ Смесь
Закваска
Плесень
Фермент
Добавка
Соль
Автоклав
Перец
Книга
Экстракт пряностей
Крюк для вяления
Охладитель дыма
Шкаф для копчения
Термокамера
Крюк для копчения
Дымогенератор
Щепа для копчения
Клипсатор
Вертикальный колбасный шприц
Горизонтальный колбасный шприц
Насадка
Шинковка
Измельчитель
Дегидратор
Пшеничный
Металлизированный
Противоплесневый препарат
молокосвертывающий препарат
пищевая добавка
Гриль-Решетка
Сковорода
Разделочная доска
Миска
Мерная кружка
Прямая
Чеснок
Белый перец
Зеленый перец
Розовый перец
Лавровый лист
Барбарис
Пресс
Шейкер
Маринад
Желатин
универсальная полимерная мембранная для сыровяления
Панировка
Зип-Лок
Соус-маринад
Фруктовые дрожжи
Смотреть все
Материал
Все
Нержавеющая сталь
Алюминий
Фанера
Х/Б
Кавказский дуб
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Бук
Пластик
ПЭ. ПА
PET. AL. PA. RCPP
Можжевельник
Тимьян
Смотреть все
Размер
Все
170х220 мм.
200х300мм
200х400мм
300х500мм
200x300мм
140х200мм
90х120мм
45*60см
40см*2м
40см*10м
180x280мм
170х250 мм.
Смотреть все
умолчанию
цене
Sorting
названию
Sorting
рейтингу
Sorting
Фильтр
Артикул:
ФР-00000785
Мексика - 1кг
0
тг
10 400
тг
Нет на складе
В корзину
Мексика - 1кг
Артикул:
ФР-00000108
Мексика - 50гр
0
тг
800
тг
Нет на складе
В корзину
Мексика - 50гр
Артикул:
ФР-00000783
Карри Пряная - 1кг
0
тг
14 200
тг
Нет на складе
В корзину
Карри Пряная - 1кг
Артикул:
ФР-00000779
для Суджука - 1кг
0
тг
5 900
тг
Нет на складе
В корзину
для Суджука - 1кг
Артикул:
ФР-00000777
для Рыбы - 1кг
0
тг
7 200
тг
Нет на складе
В корзину
для Рыбы - 1кг
Артикул:
ФР-00000104
для Рыбы - 100гр
0
тг
1 000
тг
Нет на складе
В корзину
для Рыбы - 100гр
Артикул:
ФР-00000102
Для плова -50 гр
0
тг
600
тг
Нет на складе
В корзину
Для плова -50 гр
Артикул:
ФР-00000101
для Курицы - 50гр
0
тг
600
тг
Нет на складе
В корзину
для Курицы - 50гр
Артикул:
ФР-00000100
для Курицы - 100гр
0
тг
1 000
тг
Нет на складе
В корзину
для Курицы - 100гр
Артикул:
ФР-00000773
для Говядины - 1кг
0
тг
8 000
тг
Нет на складе
В корзину
для Говядины - 1кг
Артикул:
ФР-00000772
для Брискет и Пастрами - 1кг
0
тг
9 500
тг
Нет на складе
В корзину
для Брискет и Пастрами - 1кг
Скидка
-18.55 %
Артикул:
ФР-00000111
Прованские травы М 044 - 100гр
Смесь из 7 прованских трав
1 105
тг
900
тг
Нет на складе
В корзину
Прованские травы М 044 - 100гр
Смесь из 7 прованских трав
Артикул:
ФР-00000249
Айцел 50мм Премиум, 2м
0
тг
1 400
тг
Нет на складе
В корзину
Айцел 50мм Премиум, 2м
Артикул:
ФР-00000117
Оболочка для сыровяленья, Айцел премиум 50мм - 10м.
0
тг
3 700
тг
Нет на складе
В корзину
Оболочка для сыровяленья, Айцел премиум 50мм - 10м.
Артикул:
Оболочка для сыровяленья, Айцел премиум 80мм - 10м.
0
тг
2 720
тг
Нет на складе
В корзину
Оболочка для сыровяленья, Айцел премиум 80мм - 10м.
Артикул:
ФР-00000689
Аскорбинат(аскорбат) натрия 1кг
0
тг
13 700
тг
Нет на складе
В корзину
Аскорбинат(аскорбат) натрия 1кг
Артикул:
ФР-00000115
Шпагат х/б бело-синий, 50м катушка
0
тг
900
тг
Нет на складе
В корзину
Шпагат х/б бело-синий, 50м катушка
Артикул:
ФР-00000095
Щепа с можжевельником для лабиринтных дымогенераторов 0,5*1мм - 1 кг
0
тг
5 600
тг
Нет на складе
В корзину
Щепа с можжевельником для лабиринтных дымогенераторов 0,5*1мм - 1 кг
Артикул:
ФР-00001200
Целлюлозная оболочка 65мм, 35см, 5шт
0
тг
1 600
тг
Нет на складе
В корзину
Целлюлозная оболочка 65мм, 35см, 5шт
Артикул:
ФР-00000122
Чудопакет для созревания мяса. 20/40см
0
тг
1 100
тг
Нет на складе
В корзину
Чудопакет для созревания мяса. 20/40см
Артикул:
95429074
Оболочка для Казы, коллагеновая, прямая 45мм - 10м.
0
тг
2 064
тг
Нет на складе
В корзину
Оболочка для Казы, коллагеновая, прямая 45мм - 10м.
Артикул:
Стартовые культуры T-SP для с/в с/к колбас - 50гр.
0
тг
1 970
тг
Нет на складе
В корзину
Стартовые культуры T-SP для с/в с/к колбас - 50гр.
« назад
1
...
32
33
34
35
36
все
Viber
Telegram
WhatsApp
Messenger
Пошта
Обратная связь
хобби-магазин
Здравствуйте,
войдите в личный кабинет
На главную
Категории
ТЕРМОМЕТРЫ
КОПЧЕНИЕ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
АВТОКЛАВЫ
ШИНКОВКИ
ВАКУУМАТОРЫ, ЗАПАЙЩИКИ
ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТЫ
РЕТОРТ ПАКЕТЫ
Пакеты Зип-Лок и Дой-Пак
ВИНОКУРУ
САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ
ПЕРЕГОННЫЕ КУБЫ
ДРОБИЛКИ / ПРЕССЫ
СОЛОДОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
ДРОЖЖИ ДЛЯ САМОГОНА, ВИНА, ПИВА
КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И РАСХОДНИКИ
ИНСТРУМЕНТЫ
СПЕЦИИ
ПЕРЦЫ
МОНОСПЕЦИИ
СПЕЦИИ ДЛЯ КОЛБАС
ДЛЯ ГРИЛЬ КОЛБАСОК И СОСИСОК
ДЛЯ ВЕТЧИНЫ
ДЛЯ СОСИСОК
ДЛЯ ВЯЛЕНЫХ КОЛБАС
ГОСТ
СПЕЦИИ ДЛЯ ГРИЛЯ И БАРБЕКЮ
ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД
ЭКСТРАКТЫ
ПРИПРАВЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ
ГРИЛЬ СПЕЦИИ ПРЯНОЕД
СПЕЦИИ ОПТОВАЯ ФАСОВКА
ДЕГИДРАТОРЫ
КНИГИ
КОЛБАСНИКУ
ИНСТРУМЕНТЫ КОЛБАСНИКА
КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ
КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ (НИТРИТНАЯ СОЛЬ, ФОСФАТ, СТАРТЫ)
СМЕСИ ДЛЯ КОЛБАС
РАСХОДНИКИ
СПЕЦИИ ДЛЯ КОЛБАС, ВЕТЧИН, СОСИСОК
КОПЧЕНИЕ
СЫРОВАРУ
СЫРОВАРНИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРА
ПЛЕСЕНИ ДЛЯ СЫРА
ФЕРМЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ (КАЛЬЦИЙ, ЛИПАЗА, ВОСК)
ПЕКАРЮ
БОНДАРНЯ
БОЧКИ (КОЛОТЫЙ ДУБ)
КАДКИ
БРУСКИ ДЛЯ НАСТОЙКИ
СОЛОД
МЕЛКАЯ ТЕХНИКА
РАСХОДНИКИ
ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
НОЖИ
Бренды
Доставка и Оплата
Акции
Контакты
Новости
+77778221133
Написать в WhatsApp
Заказ обратного звонка
Имя*
Номер телефона*
Введите сообщение
Покупки
Корзина пуста
Товар добавлен в сравнение
Товар добавлен в избранное
Товар добавлен
Откройте корзину, чтобы указать количество.
Открыть корзину