хобби-магазин
Артикул:
ФР-00001018
Закваска для сыра Brevibacterium linens, флакон на 15 литров молока (Здоровеево)
Для сыров с мытой коркой: Реблошон, Брик и Фонтино
690 тг
Для сыров с мытой коркой: Реблошон, Брик и Фонтино
Артикул:
ФР-00001017
Закваска для сыра STI-12, термофильная, пакет 5U на 50 л молока (Здоровеево)
Для сыров типа Pasta Filata: Моцарелла и Сулугуни
1 120 тг
Для сыров типа Pasta Filata: Моцарелла и Сулугуни
Артикул:
ФР-00001015
Закваска для сыра Моцарелла, термофильная, флакон на 10 литров молока (Здоровеево)
Для сыра Моцарелла
470 тг
Для сыра Моцарелла
Артикул:
ФР-00001014
Мезофильная закваска Flora Danica, пакет 20 5U на 50 л молока (Здоровеево)
Для сыров с глазками и сметаны, творога и пр.
1 200 тг
Для сыров с глазками и сметаны, творога и пр.
Артикул:
ФР-00001013
Закваска для кисломолочных продуктов (и сыра PROBAT 222 LYO, мезофильная, пакет 10 DCU на 50 - 100 л
Для незрелых сыров и кисломолочных продуктов
2 130 тг
Для незрелых сыров и кисломолочных продуктов
Артикул:
ФР-00001012
Культура для созревания сыров Staphylococcus xylosus MIC SALSA-1, флакон на 60 л молока (Здоровеево)
Для сыров: С мытой коркой, со смешанной коркой
650 тг
Для сыров: С мытой коркой, со смешанной коркой
Артикул:
ФР-00001011
Закваска для сыра DH LYO, пакет 0,4 D на 400 литров молока (Здоровеево)
Для сыров и копчёных колбас
860 тг
Для сыров и копчёных колбас
Артикул:
ФР-00000531
ТОЛЧЁНЫЙ КИРПИЧ, папрично-перцовая смесь с солью - ПРЯНОЕД - 130 гр.
Смесь для готовки ребрышек и курочки на косвенном гриле
2 300 тг
Смесь для готовки ребрышек и курочки на косвенном гриле
Артикул:
ФР-00001008
Закваска для сыра Грана, мезо термофильная, пакет на 50 литров молока 10 (Здоровеево)
Для твёрдых сыров: Гран и пр.
870 тг
Для твёрдых сыров: Гран и пр.
Артикул:
ФР-00001007
Закваска для сыра Helv A LYO, ароматообразующая, термофильная, флакон на 15 литров молока (Здоровеев
Для сыров: Пармезан, Гран, Гауда, Российский, Чеддер и пр.
700 тг
Для сыров: Пармезан, Гран, Гауда, Российский, Чеддер и пр.
Артикул:
ФР-00001006
Закваска для сыра RM 32 LYO, мезо-термофильная, пакет 10 DCU на 130 - 260 литров молока (Здоровеево)
Для сыра: Чеддр, Эдам и Гауда.
1 870 тг
Для сыра: Чеддр, Эдам и Гауда.
Артикул:
ФР-00001004
Закваска для сыра и кисломолочных продуктов MA 11 LYO, мезофильная, пакет 5 DCU на 100 литров молока
Для сыра: Мягкий, Эмменталь, Незрелый и кисломолочных продуктов
1 200 тг
Для сыра: Мягкий, Эмменталь, Незрелый и кисломолочных продуктов
Артикул:
ФР-00001002
Закваска для сыра моцарелла, пицца-Сыра TA 71 LYO, термофильная, пакет 10 DCU на 200 литров молока (
Для мягких сыров: Моцарелла и Пицца-сыр
2 290 тг
Для мягких сыров: Моцарелла и Пицца-сыр
Артикул:
ФР-00001001
Закваска для сыра TA 40 LYO, термофильная, пакет 10 DCU на 100 - 200 20 литров молока (Здоровеево)
Для твёрдых и полутвёрдых сыров и кисломолочных продуктов
1 530 тг
Для твёрдых и полутвёрдых сыров и кисломолочных продуктов
Артикул:
ФР-00001000
Липаза козья (пикантный вкус) – пакет 5 гр.
Придает сильный, ярко выраженный пикантный вкус
880 тг
Придает сильный, ярко выраженный пикантный вкус
Для улучшения и усиления вкуса
Артикул:
ФР-00000996
Лизоцим для сыроделия, пакет 1 г на 40 л молока
Подавляет рост спорообразующих бактерий
520 тг
Подавляет рост спорообразующих бактерий
